許可
古民家カフェのDIY、どこまでOK?保健所検査で「待った!」がかかる内装工事
こんにちは!行政書士の栗原です。太い梁(はり)、漆喰の壁、使い込まれた木の床…。 時を経た古民家だけが持つ、あ…
本と酒と夜ふかしと。元「遊べる本屋」店長が教える、理想のブックカフェ&バー開業法(古物商・深夜営業)
こんにちは!行政書士の栗原です。「本を読みながら、ゆっくりお酒を飲める場所があったら…」 「自分の好きな本だけ…
【猫カフェ開業】「飲食店営業許可」と「動物取扱業」2つの許可を同時に取る方法
こんにちは!行政書士の栗原です。可愛い猫たちに囲まれて、美味しいコーヒーを飲む…。猫好きにはたまらない、至福の…
飲食店の開業サポート|許可取得で終わらない、10年愛される店作りへの伴走
こんにちは!行政書士の栗原です。「いつか自分のお店を持ちたい」そのキラキラした夢を聞くたびに、私自身の…
居抜き物件でラーメン屋!前の店の許可は引き継げる?「名義変更」という甘い罠
こんにちは!行政書士の栗原です。「ラーメン屋、居抜き物件につき格安で譲ります!」魂を込めた一杯で勝負し…
【ゴーストレストラン開業】1キッチン複数ブランド営業で保健所の許可を取る方法
こんにちは!行政書士の栗原です。一つの厨房で、唐揚げ専門店、タコライス専門店、サラダ専門店…全く違う顔を持つお…
【3分で完了】あなたの飲食店、深夜にお酒を出す場合の警察届出は必要?不要?元店長が作ったYES/NO診断チャート
こんにちは!行政書士の栗原です。深夜まで語り明かせるバー、仕事帰りに一杯飲めるラーメン屋さん、…
飲食店開業に必要な資格「食品衛生責任者」「防火管理者」の取得方法と届出
こんにちは!行政書士の栗原です。自分のお店を出すと決めたら、どんな内装にしようか、どんな素敵なメニュー…
【キッチンカー開業】最大の壁「仕込み場所」を確保する3つの方法|保健所の許可基準
こんにちは!行政書士の栗原です。晴れた日のイベント会場、あなたのキッチンカーの前にはお客様の長…
キッチンカー営業許可【2025年最新版】「県内フリーパス」と「県外遠征」のための申請完全ガイド
こんにちは!行政書士の栗原です。好きな場所で、好きなお客様に、自慢の料理を届けられる。そんなキッチンカ…

