- ホーム
- 過去の記事一覧
飲食店
【飲食店開業】保健所の設備基準でNGに？内装工事前に読む「通る」厨房設計
こんにちは！行政書士の栗原です。「よし、理想の物件が見つかった！さあ、内装工事を始めて、夢の厨房を作るぞ！」 …
居抜き物件で飲食店開業｜契約前にチェックすべき保健所の設備基準リスト
こんにちは！行政書士の栗原です。「前の店も人気のラーメン屋さんだったから、この居抜き物件ならすぐにでも開業でき…
【テイクアウト専門】ケーキ屋さんを開きたい！「菓子製造業許可」と厨房の絶対条件
こんにちは！行政書士の栗原です。ショーケースに並んだ、宝石みたいにキラキラしたケーキ。箱を開けた瞬間の、あの甘…
飲食店の開業サポート｜許可取得で終わらない、10年愛される店作りへの伴走
こんにちは！行政書士の栗原です。「いつか自分のお店を持ちたい」そのキラキラした夢を聞くたびに、私自身の…
あなたのお店、知らないうちに「無許可営業」に？営業許可証の掲示義務と更新手続きの話
こんにちは！行政書士の栗原です。念願の飲食店営業許可を取得し、ついに自分のお店をオープン！いやぁ、本当に感慨深…
立ち飲み屋開業は「狭さ」が武器！5坪でもOK？保健所が唸る厨房レイアウト術
こんにちは！行政書士の栗原です。仕事帰りにふらっと立ち寄れる、あの気軽さ。カウンター越しに交わされる、ちょっと…
居抜き物件でラーメン屋！前の店の許可は引き継げる？「名義変更」という甘い罠
こんにちは！行政書士の栗原です。「ラーメン屋、居抜き物件につき格安で譲ります！」魂を込めた一杯で勝負し…
バー開業に必要な「深夜酒類の届出」とは？深夜0時以降も営業するための許可と手続き
こんにちは！行政書士の栗原です。深夜0時。それは、シンデレラの魔法が解けてしまう、ちょっと特別な時間。 でも、…
【ゴーストレストラン開業】1キッチン複数ブランド営業で保健所の許可を取る方法
こんにちは！行政書士の栗原です。一つの厨房で、唐揚げ専門店、タコライス専門店、サラダ専門店…全く違う顔を持つお…
カフェの営業許可｜イートイン（飲食店営業）とテイクアウト（菓子製造業）の違い
こんにちは！行政書士の栗原です。2019年の消費税改正で、「イートインは10%、テイクアウトは8%」というルー…
プロフィール
くりはら行政書士事務所
代表：
栗原 弘直
-行政書士登録番号:24091288
‐神奈川県行政書士会 緑支部所属
‐申請取次行政書士
‐著作権相談員
営業時間：
10:00～18:00(土・日・祝日定休)
所在地：
神奈川県横浜市緑区白山1-8-1
電話番号：
045-550-7328
