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【飲食店開業】警察はココを見る！バーの深夜営業許可を左右する「店舗構造」3つのポイント
こんにちは！行政書士の栗原です。「大人の隠れ家のような、迷路みたいに入り組んだバーを作りたい」 「カップルが落ち着けるように、背の…
「角打ち」と「立ち飲み屋」は似て非なるもの。酒屋さんが店先で飲ませる場合の許認可とは
こんにちは！行政書士の栗原です。酒屋さんの片隅で、P箱（プラスチックの酒ケース）をテーブル代わりに、缶詰をつまみにコップ酒を煽る。…
古民家カフェのDIY、どこまでOK？保健所検査で「待った！」がかかる内装工事
こんにちは！行政書士の栗原です。太い梁（はり）、漆喰の壁、使い込まれた木の床…。 時を経た古民家だけが持つ、あの独特の温かさと空気…
【ダーツバー開業】深夜営業届と「遊技設備」の罠｜ダーツやカラオケはOK？
こんにちは！行政書士の栗原です。カウンターでお酒を楽しむだけでなく、ダーツで盛り上がったり、カラオケで熱唱したり、ゴルフシミュレー…
本と酒と夜ふかしと。元「遊べる本屋」店長が教える、理想のブックカフェ＆バー開業法（古物商・深夜営業）
こんにちは！行政書士の栗原です。「本を読みながら、ゆっくりお酒を飲める場所があったら…」 「自分の好きな本だけを集めた、秘密基地み…
【猫カフェ開業】「飲食店営業許可」と「動物取扱業」2つの許可を同時に取る方法
こんにちは！行政書士の栗原です。可愛い猫たちに囲まれて、美味しいコーヒーを飲む…。猫好きにはたまらない、至福の空間、それが猫カフェ…
【飲食店開業】保健所の設備基準でNGに？内装工事前に読む「通る」厨房設計
こんにちは！行政書士の栗原です。「よし、理想の物件が見つかった！さあ、内装工事を始めて、夢の厨房を作るぞ！」 その気持ち、めちゃく…
居抜き物件で飲食店開業｜契約前にチェックすべき保健所の設備基準リスト
こんにちは！行政書士の栗原です。「前の店も人気のラーメン屋さんだったから、この居抜き物件ならすぐにでも開業できる！」 そんな夢のよ…
【テイクアウト専門】ケーキ屋さんを開きたい！「菓子製造業許可」と厨房の絶対条件
こんにちは！行政書士の栗原です。ショーケースに並んだ、宝石みたいにキラキラしたケーキ。箱を開けた瞬間の、あの甘い香りと笑顔…。自分…
飲食店の開業サポート｜許可取得で終わらない、10年愛される店作りへの伴走
こんにちは！行政書士の栗原です。「いつか自分のお店を持ちたい」そのキラキラした夢を聞くたびに、私自身の胸も高鳴ります。何を…
くりはら行政書士事務所
代表：
栗原 弘直
-行政書士登録番号:24091288
‐神奈川県行政書士会 緑支部所属
‐申請取次行政書士
‐著作権相談員
営業時間：
10:00～18:00(土・日・祝日定休)
所在地：
神奈川県横浜市緑区白山
電話番号：
045-550-7328
